今天、空气中弥漫着一种酸酸甜甜的水果香味、这是美国人心爱的蓝莓、这一天也是美国蓝莓日。野生蓝莓有13000多年的历史、而人工栽培的蓝莓直到20世纪初才出现。当时、农业专家伊丽莎白·科尔曼·怀特和植物学家弗雷德里克·科维尔在新泽西州合作培育出第一个栽培品种、蓝莓才开始被人工种植。

美国是蓝莓的主要生产国、其中缅因州、密歇根州和俄勒冈州贡献了大批产量。蓝莓不仅美味、而且富含纤维和抗氧化剂以及维生素C、因此它是北美第二受欢迎的浆果、地位仅次于草莓。蓝莓的吃法有很多种、可以加在冰沙中、也可以洒在燕麦片上、或者直接吃、每一种吃法都不会让你失望的、不妨动手试试吧！