今天是蜜蜂日、让我们向这些勤恳为庄稼授粉并和我们分享香甜蜂蜜的蜜蜂们致敬。值得注意的是、全世界有两万种不同种类的蜂、而其中却只有8种是蜜蜂。它们的存在是非常脆弱的、这一点让人警醒。过去15年里、已有数十亿只蜜蜂在蜂群崩溃综合症中消失。我们并不知道其确切原因、但科学家们认为杀虫剂、栖息地丧失、气候变化、螨虫侵扰和疾病都是因素之一。现在、我们需要重新引入蜜蜂或其他授粉媒介、来保卫我们的食物体系。

当然、除了为植物授粉外、蜜蜂还会生产蜂蜜作为过冬的食物。由于蜜蜂生产的蜂蜜是它们自身所需的两到三倍、因此人类也得以享用甜美的蜂蜜。不幸的是、对于西班牙西北部阿斯图里亚斯省忙碌的养蜂人来说、当地濒临灭绝的棕熊也喜欢吃蜂蜜。因此、他们修建起这些传统的石墙来保护蜂箱。

虽然熊在西班牙文化中一直占有重要地位——例如、它是马德里的象征。但因为熊会掠夺蜂箱、有时甚至会杀死家畜、这使得它们不受养蜂人和农民的欢迎。西班牙的棕熊曾遭到过大量猎杀、到1970年代、棕熊的数量下降到了濒危水平。环保主义者们努力为棕熊争取法律保护、现在阿斯图里亚斯的棕熊和蜜蜂之间保持着微妙的平衡关系。穆涅洛斯自然保护区的生态旅游帮助养蜂人和农民维持着他们的生计、精心策划的旅游项目能让游客从远处观察棕熊、同时还能花钱购买当地的蜂蜜。