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端午节的起源涵盖了古老星象文化、龙图腾祭祀、人文哲学等方面的内容、蕴含着深邃丰厚的文化内涵、在传承发展中杂糅了多种民俗为一体、各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
赛龙舟和吃粽子是端午节最广为人知的习俗、也是流传最久的民俗活动。赛龙舟又称龙舟竞渡、在中国已有1500多年的历史了、现已被列入国家级非物质文化遗产名录。粽子古称筒粽、裹粽、角黍、黏黍、是用竹叶或芦苇叶包裹米或其他馅料而成的食品。粽子被正式定为端午节食物是在晋代;到了唐代、粽子已成为了一种一年四季都会在市场上出现的风味小吃;明清两代、粽子更是成为了一种有着吉祥寓意的食物。
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