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很久很久以前、在北美一望无际的草原上、生活着一种强壮威武的动物、名叫美洲野牛。这些动物是许多美洲原住民部落生活的重要组成部分、可以为他们提供食物、衣服和工具。19世纪末、由于过度捕猎和疾病、它们的数量急剧下降、从多达6000万头下降到不足1000头。于是、一群环保主义者、农场主和美国原住民加入了拯救野牛的行列。现在、有50多万头野牛重新在大自然中漫步、许多都在黄石国家公园这样的保护区内生活。今天、在每年11月第一个星期六的美国国家野牛日、我们向这些高贵的动物致敬：它们是美国精神和人们为拯救它们所做出的不懈努力的见证。

从野牛镍币到野牛州旗、野牛是美国文化中根深蒂固的象征、所以美国野牛在2016年被正式指定为美国的国家哺乳动物也就不足为奇了。野牛是北美最大的哺乳动物、俄罗斯也曾引进过野牛。虽然野牛族群复苏了、但故事还没有结束。这些动物仍然面临着各种挑战、比如栖息地的丧失和猎杀的威胁。