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几个世纪以来、人类一直在为复活节装饰彩蛋。 虽然早在60、000年前就已发现装饰过的鸵鸟蛋、但现代复活节彩蛋通常来自鸡、是生育和重生的象征。人们开始为复活节装饰彩蛋的确切起源尚不清楚。一个普遍的理论是、在宗教四旬期期间、动物产品不能吃、所以人们会把鸡蛋煮熟、然后用染料、蜡、树叶和其他装饰材料装饰它们、直到复活节才能吃。 另一种装饰彩蛋法贝热彩蛋（Fabergé eggs）以作为送给俄罗斯皇室的华丽珍贵的复活节礼物而闻名。